Sundhed

Mad og sundhed før og nu Om maven i medicinhistorien

Ved lektor, ph.d. Adam Bencard, KU

Hvad vi spiser, og hvordan vi har det – dvs. vores kost og vores sundhedstilstand – har altid optaget læger. Over tre aftener dykker vi ned i den lange historie om, hvordan den vestlige lægevidenskab har forsøgt at forstå forbindelserne mellem kost og sundhed, og dernæst i den nyeste forskning om krop og ernæring. Det er en historie, der strækker sig fra antikke teorier om et direkte forhold mellem kost, eksistens og følelser, over moderne metaforer om kroppen som maskine, samlebånd og fabrik, og frem til nye teorier om mad som miljø og kroppen som økosystem.

Billetten giver samtidig adgang til museet frem til kl. 16 alle tre dage.

Mad og sundhed før og nu — Foto: Simon Skipper

Holdinfo

Hold: 1405

Startdato: tirsdag d. 4. februar 2025

Slutdato: tirsdag d. 18. februar 2025

Tidspunkt: Kl. 16:15 - 18:00

Varighed: 3 tirsdage

Sted: Medicinsk Museion, Bredgade 62, 1260 Kbh. K Lokale: Auditoriet

Pris: Kr. 530,-

Relaterede hold

Træning og kost

Effekt på sundhed og præstation

Hold: 1410
Startdato: onsdag d. 21. maj 2025 kl. 18:15 - 20:00
Slutdato: onsdag d. 4. juni 2025
Varighed: 3 onsdage
Sted: Københavns Folkeuniversitet, Læderstræde 34, 2., 1201 Kbh. K Lokale: Auditoriet (2. sal)
Underviser: Jørn Wullf Helge
Pris: Kr. 420,-

Læs mere